手作りビール第5弾!
またまた作りに行ってきました!
今回は、夏のビールということで、夏っぽいもので味付けした発泡酒に挑戦。
麦汁自体は、思ったよりも色が付きませんでしたが、香りには微かにそれとわかる感じが。
完成が待ち遠しいです。
江戸文化歴史検定1級
先月末、ついに1級用の公式テキスト「江戸博覧強記」が発売された。
2,3級用とは比べ物にならないほど濃い内容で、頁数も406頁と読み応え十分。
「強記」などというご大層な名前がついていて、なんだか気が引き締まるようです。
ざっと目を通してみたが、これは一筋縄ではいかぬ感じ。
問題は、このテキストから5割、残りの五割はさらに深いところから出るようだ。
2級の合格率が4割強だったので、1級は2割ぐらいとなるだろう。
頑張らねば。
ワイン堪能
この日、10年以上前から付き合いのある飲み友達と、渋谷のとあるワインバーへ。
まずは泡を頂き、続いて、ドイツのリースリング、イタリアのトスカーナの赤をグラスで味わい、その後は、ボルドーの赤をボトルで楽しんだ。
この夜飲んだ中では、サンジョベーゼとカベルネを使ったものが気に入った。
香りはカベルネのそれと分かるもので、味わいは柔らかなサンジョベーゼが程よく勝り、時間が経つにつれて複雑さを増すものだった。
ボルドーの赤も、若さが感じられるものの、素晴らしい味わいでした。
ここの魅力は、素敵なオーナーと落ち着いた雰囲気、手軽にグラスでワインが飲めること。
今宵も、ゆったりとした時間をワインとともに過ごせた。
その分、ちょっと懐が寒くなりましたが(^^;
同窓会?
今夜、2つ前の職場でお世話になった上司の退職を祝う会があった。
久しぶりに会う懐かしい顔。
今でも、近くで仕事をしている人など、とても和やかな集まりだった。
主賓の最後の挨拶、「また、こんな集まりができたらうれしい」という言葉に、みんな笑顔で賛成していた。
振り返れば、とても楽しい職場だったと思います。
台風接近!
今年は、まだ台風の発生が少ないですね。
今、日本のずっと南から接近中の台風も、まだ4号です。
そして、その4号が週末あたりに日本を直撃しそうな気配!
14日の午後には、沖縄から九州にかけてが暴風圏に入りそうです。
予報どおりに進むと、関東には15日ごろ最接近。
翌日、恒例のビール作りを予定しているので、台風の動きが心配です。