手作りビール第4弾完成!

昨夜、待ちに待った手作りビールが届きました!
定番のアンバーエールの他、今回はオリジナル・スタウトを作ってみた。
冷えた頃、いよいよ味見。
アンバーエールは、これまでで2番目によい出来かも。
そして、緊張のスタウト。
最初に感じる香りは、隠し味に使ったものが強く出てしまっていた。
でも、時間と共にそれも弱まり、苦味のある深い味わいのビールに仕上がっていました。
上出来でしたね。